15:00 — 16:00

Proef de ontmoeting

Onderdeel van: Haute Histoire Tipt

Locatie

Herengracht,1398AA Muiden
website, facebook

Op de kaart

Oost meets West in de slotkeuken van het kasteel! Dé plek waar een kruisbestuiving tussen oost en west plaatsvindt bij het Muiderslot is in het eten... Kom langs voor een fusion tasting en ontdek de geschiedenis van de voedselcultuur in het Muiderslot.

Eten is ontmoeten. Zo ook hier in Muiden. Kaneel, nootmuskaat, peper... Het zijn specerijen uit het oosten die we al op menu's van Hollandse graven zien vanaf de veertiende eeuw. In de keuken van het Muiderslot zijn ontelbare verhalen te vinden over deze kruiden.

Ontdek aan de hand van een proeverij op welke manieren de bewoners van het Muiderslot in aanraking kwamen met het oosten door de jaren heen.

Onze kasteelkok en historicus neemt je mee naar de middeleeuwen en de zeventiende eeuw aan de hand van smaken, en de verhalen achter deze smaken... 

Doe je mee met deze fusion tasting?

Praktische info

Datum: 30 oktober, aanvang: 15.00 uur 
Locatie: Muiderslot
Tickets: €5,- (exclusief entree) boek hier alvast je ticket

De leukste geschiedenistips

De mooiste artikelen, winacties, uittips en meer over geschiedenis in je mailbox ontvangen?