14:00 — 21:30

Koffie vers(ch) gebrand!

Onderdeel van: Noord-Nederland

Locatie

Hoofdstraat 99,9982 AC Uithuizermeeden
website, facebook

Op de kaart

Door de eeuwen heen hebben kleine ondernemers een strijd gevoerd om het hoofd boven water houden. Wat gebeurde er met het bedrijf wanneer hij kwam te overlijden en zij de zaken overnam? Deze interactieve lezing laat zien hoe het de kleine koffiebranderijen in het Noorden verging.

Speciaal voor de Maand van de Geschiedenis verzorgt Carin van de Wal, conservator, in ons museum én op de locatie van de Stads Kovvie Branderij in Groningen een interactieve lezing waarin zij de strijd belicht die de kleine ondernemers door de eeuwen heen gevoerd hebben om het hoofd boven water te houden. Wat gebeurde er met het bedrijf wanneer hij kwam te overlijden en zij de zaken overnam?

We weten allemaal wel dat Douwe Egberts al in 1753 met de verkoop van koffie en thee begon in de winkel De Witte Os in Joure. Maar weten we ook dat er in de noordelijke provincies vele tientallen koffiebranderijen actief geweest zijn? Als Douwe Egberts in 1806 overlijdt continueert zijn weduwe Lysbeth Mintjes de Affaires en ontstaat de Firma van de Wed. Douwe Egberts. Carin heeft van meer dan 32 branderijen in Groningen en Friesland de geschiedenis kunnen terughalen en neemt u graag mee in een bijzonder verhaal over ruim twee eeuwen passie, ambacht en ondernemerschap inclusief een smaakvolle toegift. 

Klein wordt weer gezien als het nieuwe groot. De koffiebranderijen van weleer kun je niet vergelijken met de grote fabrieken van vandaag, waar de toegangspoorten, parkeerterreinen en enorme fabriekscomplexen respect afdwingen. Het ging om eenmansbedrijven of firma’s met een beperkt aantal personeelsleden in dienst.

De sporen van de koffiebranderijen zijn ook nu nog zichtbaar op de plaatsen waar ze gevestigd waren. Bijna altijd gelegen aan het water. De bereikbaarheid over water was in onze provincies uitzonderlijk goed en heeft er misschien wel toe geleid dat deze tak van nijverheid juist hier tot bloei kon komen.

Daarnaast past de kleinschaligheid ook uitstekend bij het karakter van de Noorderling, die is immers liever baas van een kleine eigen onderneming dan knecht bij de grote baas. 

Praktische info

Datum: 17 oktober 2019
Locatie: Museum Het Behouden Blik, Hoofdstraat 99, Uithuizermeeden
Tijdstip: 14.00 tot 16.00 uur

Datum: 17 oktober 2019
Locatie: Stads Kovvie Branderij, Spilsluizen 12, Groningen 
Tijdstip: 19.30 tot 21.30 uur


Kosten: €7,50, incl. vers geroosterde koffie of thee en een rondleiding door het museum of de Stads koffiebranderij
Reserveren: via info@hetbehoudenblik.eu of 06-36 19 54 58