19:00 — 22:00

Opstand tegen stamppot

Locatie

Dorpsweg 41a,9798 PE Garmerwolde
website, facebook

Op de kaart

Melkfabriek Garmerwolde vertelt over de lokale zuivelgeschiedenis en laat je kennis maken met eten van vroeger en nu. Voelen, proeven, ruiken, zien en horen. Er is een permanente tentoonstelling. Daarnaast organiseert het museum uiteenlopende activiteiten die gaan over de eigen eetcultuur en herinneringen aan het eten van vroeger en de ervaringen van nu.

Lezing door Carolina Verhoeven over de historische ontwikkeling van ons eten. Niet alleen aardappels-groente-vlees. Maar ook de smaken en geuren van buitenlanden komen steeds meer op tafel. Hoe komt 't toch dat we naast de stamppot steeds meer 'over de grens' eten? En is dat nieuw of is het van alle tijden? En hoe smaakt die keuken van vroeger dan? Vragen die in de lezing aan de orde komen.

Praktische informatie

  • Datum: 12 oktober, 19.00-22.00 uur
  • Locatie: Melkfabriek Garmerwolde, Dorpsweg 41a, Garmerwolde